8TV Ho Chak! - Recipe - Dragon Fruit Chilled Cheese Cake 火龙果子芝士蛋糕

Dragon Fruit Chilled Cheese Cake
火龙果子芝士蛋糕

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Ingredients:
120 gm digestive biscuit
100 gm melted butter
2 tsp gelatin powder
60 gm Water
2 Dragon Fruit
100 gm Milk
100 gm granulated sugar
500 gm cream cheese
300 gm whipped cream

材料：
饼干碎 120 公克
牛油（溶化）100 公克
吉拉丁粉 2tbs
水 60 克
红火龙果 2颗
全脂牛奶 100 公克
幼糖 100 公克
奶油芝士 500公克
植物性奶油 300公克

Source: http://www.8tv.com.my/