8TV Ho Chak - Recipe - Scallopped Potatoes 马铃薯烘饼糕

Scolloped Potatoes

好好吃的马铃薯烘饼糕

Ingredients:
600 gm potatoes
300 gm butter
1 onion
15 gm all purpose flour
90 gm Cheddar Cheese
100 gm milk
240 gm whipped cream
a bit salt
a bit pepper

材料：
马铃薯 （切片）600 公克
牛油 （切块）300 公克
洋葱 （切片）1 颗
面粉 15 公克
Cheddar Cheese 90 公克
牛奶 100 公克
奶油 240公克
盐 適量
黑胡椒粉 適量

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